グリルチキンきのこジャージャーソース
きのこのソースを適量かけて出来上がり。
作り方
フライパンを熱して鶏を皮目からターナー等で押しつけるようにして焼いていきます。ある程度すると皮面がまっすぐに......
きのこジャージャーソース
水溶き片栗粉で強めのとろみをつけて出来上がり。
作り方
フライパンにごま油をひいて熱したところにしいたけとまいたけを加えて炒めていきます。多少しんなりしたところで......
なすと砂肝の味噌炒め
味を絡ませたら出来上がり。
作り方
フライパンにサラダ油を引いて熱したところに砂肝を入れて炒めます。色が変わってある程度火が通ったところでナスを......
レンコンとじゃこの甘辛炒め
ご飯にのせたり、混ぜご飯、おにきり、お酒のおつまみにぴったり。
作り方
小さめのフライパンにごま油をひいて熱したところでレンコンとじゃこを加えて炒めます。レンコンがある程度きつね色に......
レンコンときゅうりのフレンチドレ和え
ちょっと漬けこんでも美味しい。
作り方
ボウルでレンコン・きゅうり・きくらげを合わせたフレンチドレで和えて出来上がり。ちょっと漬けこんでも美味しい。