相田　幸二（あいた　こうじ）
（Ａｉｔａ　Ｋｏｊｉ）

愛称：こうちゃん

職業：幸せ料理研究家

●趣味（好きなこと）
料理、車、ドライブ、映画、ビール、ＤＶＤ鑑賞、ゲーム（？）、カラオケ

●特技
より簡単に、よりシンプルに、おいしい料理を作ること

1975年6月　山形県米沢市生まれ、仙台市在住
16歳からホテルの和食部門で板前修行をし、その後サラリーマンを経験。
2005年5月　ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」をスタートし、 ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。
2007年8月　ヤフーブログのアクセス件数が1,000万件を突破 「幸せ料理研究家」として活動範囲を広げ、テレビ、ラジオ、雑誌等メディア活動も行っている。
2008年6月　ヤフーブログのアクセス件数が、2,000万件を突破

宝島社出版の「こうちゃんの簡単料理レシピ」シリーズが１５０万部のミリオンヒットになり話題を呼ぶ。

●著書
2006年4月　レシピ本「こうちゃんの簡単料理レシピ」を発売
2006年9月　第二弾「こうちゃんの簡単料理レシピ２」を発売
2007年3月　第三弾「こうちゃんの簡単料理レシピ３」 を発売
2007年5月　「こうちゃんレシピ　和食がいちばん！」を発売
2007年6月　「こうちゃんの簡単料理教室」を発売
2007年11月 「こうちゃんのしあわせ朝ごはん」を発売
2008年2月　第四弾「こうちゃんの簡単料理レシピ４」を発売
2008年5月　「こうちゃんレシピ　おいしい！韓国」を発売
2008年6月　「こうちゃんのご飯がススム！幸せおかず」を発売

●ＤＳソフト
2008年4月　ＤＳソフト「こうちゃんの幸せ！簡単！お料理レシピ」を発売